Este es el último fin de semana para disfrutar de los menús del Certamen de Restaurantes-Premios Horeca, cuya edición número 19 finaliza el próximo 28 de febrero.

Como en anteriores ediciones, los establecimientos han preparado sus mejores creaciones y han ofrecido un menú especial a precio cerrado durante todo el mes de febrero.

Este año ha habido una alta participación y son 40 los establecimientos de la provincia que han participado en este clásico del calendario gastronómico de nuestra Comunidad. El Certamen se ha convertido en una oportunidad única de probar las mejores especialidades de cada establecimiento en unos menús de precio cerrado (30 o 50 euros, con postre y bebida incluidos) y disfrutando del mejor servicio, ya que los restaurantes sacan sus mejores armas para hacerlo lo mejor posible y agradar al jurado anónimo que valora sus menús durante este mes para, posteriormente, premiar a los mejores.

El jurado premiará al Mejor menú de 30 euros, Mejor menú de 50 euros, Mejor menú con Alimentos de Aragón, Mejor Servicio de Sala, Mejor servicio de vino y maridajes, Mejor maridaje con cerveza y Mejor plato vegetariano. Estos galardones se entregarán en marzo en una ceremonia que reunirá a la hostelería zaragozana.

Además, al igual que el año pasado, también ha habido una categoría fuera de concurso con menús de más de 60 euros.

Una novedad este año es que ha tenido lugar un concurso a través de las redes sociales para que los que prueben los menús del certamen puedan participar subiendo una foto con el hastag #certamenrestauranteszgz  y llegar a ser jurado de la próxima edición.

Además, un año más se han recogido tres recetas de cada restaurante en los tradicionales recetarios, una publicación especial y cuidada que se ha repartido en establecimientos y oficinas de turismo y que han sido altamente demandados.

Horeca Restaurantes Zaragoza ha impulsado un año más este evento con el objetivo de dinamizar el sector y ofrecer un aliciente al consumidor para que salga a comer o cenar a los restaurantes participantes. Además, es un escaparate inmejorable para que los hosteleros reflejen su buen hacer diario y lo pongan en valor.

En la web www.certamengastronomico.com está toda la información sobre el evento y puedes conocer todos los menús, ver recetas, fotos, etc. La organización ha contado nuevamente con el apoyo de Gobierno de Aragón (Turismo), Zaragoza Turismo, Diputación Provincial de Zaragoza, SARGA, Heraldo de Aragón, DO Campo de Borja, Cervezas Ambar, Coca Cola, Melsa, Cafés El Criollo y Dr. Schär.

Restaurantes participantes

ABSINTHIUM

ANTIGUO LA JOTA

ARAGONIA

BAOBAB

BIROLLA 4

BLASÓN DEL TUBO

CANCOOK

CARE

CASA LAC

CASA TINELO

CELEBRIS

EL CHALET

EL FORO

EL MELI-MELO

EL PATIO DE GOYA

EL SERRABLO

GAYARRE

GORALAI

LA BODEGA DE CHEMA

LA GARNACHA

LA GRANADA

LA LOBERICA

LA MATILDE

LA ONTINA – H. GRAN HOTEL

LA REBOTICA

LA SCALA

LA TERNASCA

LA VIEJA CALDERA

LOS XARMIENTOS

MELI DEL TUBO

MONTAL

NOVODABO

NUEVA KARAMBOLA

OCTAVA MILLA

PARANINFO-TRUFÉ

PARRILLA DE ALBARRACÍN

QUEMA

RIVER HALL

TULU

UROLA

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