Los restaurantes y bares aumentaron los precios en junio sólo un 2% y los precios del alojamiento descendieron un 1,7% respecto al mismo mes del año anterior

HD - 10 de Julio de 2009 | Por Laura Peréz

Se reanuda el proyecto Todas las Manos dirigido a la integración sociolaboral de trabajadores inmigrantes

Artículo Hostelería Digital / 25 de Junio de 2009 | Por Juan José Blardony

You tube tiene colgados 20 millones de videos, en facebook tienen página 200 millones de personas en el mundo y wilkipedia tiene 4 millones de artículos publicados por personas de todo el mundo, son ejemplos de la revolución del conocimiento que día a día avanza en internet. Pero está ocurriendo algo más, esta cambiando nuestra forma de comunicarnos...

Heraldo de Aragón - 6 Julio, 2009 por José Luis Solanilla

Ahora que se acercan las vacaciones, se amontonan las actuaciones relacionadas con la gastronomía y la alimentación, algunas de ellas bastante interesantes. El pasado viernes, por ejemplo, el restaurante Gayarre, de Zaragoza, cerró sus actividades del primer semestre con una cena oriental en colaboración con los restaurantes Sakura, también de la capital aragonesa. Antes de pasar al comedor, sirvieron en los coquetos jardines del establecimiento un aperitivo hecho a base de albaricoque japonés y ciruela china y unas tostadas de sésamo con ibérico y gambas.

Aragón aprueba una ley para construir un Las Vegas europeo en Ontiñena

El chef presentó a los hosteleros una serie de recetas, desde menús diarios hasta los más sofisticados, con los que sobrellevar la crisis

El Ayuntamiento de Zaragoza, a través de Zaragoza Turismo, va a poner en marcha un ambicioso Plan denominado "Zaragoza, Destino 2009-2014" con el que pretende renovar y ampliar sus servicios y completar una oferta "de primerísima calidad" para los turistas y visitantes que lleguen hasta la capital aragonesa. El Plan contará con un presupuesto global de 8 millones de euros, (1,5 millones al año) y tendrá también como referente la nueva Marca de Ciudad,

El primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía reunirá en abril del próximo año en Madrid a expertos del sector de los veintisiete países miembros de la Unión Europea ...

En los primeros cuatro meses del año el sector de restauración vió reducida su cifra de negocios un 8,9% respecto al mismo período del año anterior...

El pasado día 23 de Junio de 2009 se celebró la primera reunión de la nueva Junta Rectora de la Asociación de Empresarios de Restaurantes....

El próximo 8 de Julio de 2009 a las 19.00 horas en el Hotel Melia Zaragoza, tendrá lugar la presentación de la oferta académica de la Escuela de Dirección Hotelera para el curso 2009-2010...

CURSO GRATUITO: HABILIDADES DIRECTIVAS.

Como respuesta a las solicitudes de parte de los socios, de un curso dirigido específicamente a los mandos directivos de los establecimientos asociados, desde HORECA FORMACIÓN, te presentamos el curso:

HABILIDADES DIRECTIVAS (20 HORAS)

Este fin de semana tendrá lugar el Primer Festival Gastronómico de Zaragoza

Del 27 al 29 de marzo tendrá lugar el I Festival Gastronómico de Zaragoza

Noticia publicada en www.gastronomiaycia.com

Zaragoza celebrará este fin de semana su I Festival Gastronómico. Este evento se celebrará en el Auditorio y serán hasta 22 los restaurantes que lleven hasta allí sus mejores propuestas. Se podrán degustar más de 65 platos diferentes se podrán degustar por cantidades entre 2 y 5 euros. Se trata de la primera vez que el público podrá disfrutar de un festival que integra las diferentes parcelas gastronómicas en un mismo entorno, convirtiéndose este en un escaparate del patrimonio cultural aragonés.

Noticia publicada en www.cope.es

Los platos de los mejores restaurantes y cocineros de la ciudad se podrán degustar en el I Festival Gastronómico de Zaragoza 2009 que se desarrollará en la Sala Multiusos del Auditorio desde el próximo viernes y durante todo el fin de semana.

Noticia publicada en El Economista 23/03/09