La Asociación de Restaurantes de Zaragoza vuelve a organizar el Certamen de Restaurantes, bajo la nueva denominación de Premios Horeca, que celebrará durante todo el mes de marzo su décimo quinta edición. Se trata de una cita que se desarrolla anualmente con el objetivo de propiciar la evolución y competitividad de las cocinas de la capital aragonesa.
La organización del certamen repite el esquema habitual, manteniendo las condiciones de participación de la edición anterior. Los establecimientos participantes presentan un menú degustación con bebidas y, como cada año, se incluye en una de las dos categorías, o bien en la de 25 o en la de 45€.
En la organización de la 15ª edición del certamen la Asociación de Restaurantes ha contado nuevamente con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza, así como con la ayuda económica de sus principales patrocinadores de los últimos años.
Participantes:
A Mesa Puesta
Antonio Restaurante
Aragonia
Asador Campo del Toro
Baobab
Bocados
Brujas de Becquer
Café de la Reina
Cancook Gastro
Casa Lac
Casa Pascualillo
Celebris
Chef Emilio
El Bandido
El Blasón del Tubo
El Candelas
El Chalet
El Cocinero Arrepentido
El Festín de Babel
El Foro
El Patio de Goya
El Real
El Serrablo
Espumosos 5 de marzo
Finca La Dehesa
Goralai
La Bastilla
La Bocca
La Bodega de Chema
La Matilde
La Miguería
La Nueva Carambola
La Rebotica
Marengo
Más Torres
Montal
Molino de San Lázaro
New Moss
Perla Negra
Parrilla de Albarracín
Rausan Alfajarín
River Hall Aura
Taberna Irulia
Umai
Urola
Wenceslao
