El Centro de Historias de Zaragoza albergó ayer la ceremonia de entrega de los Premios Horeca-XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza.

La edición de estos Premios Horeca- XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza tuvo lugar del 25 de febrero al 25 de marzo y participaron 42 restaurantes de toda la provincia. Un jurado anónimo seleccionó a los mejores en cada categoría (Mejor Menú de 25 euros, Mejor Menú de 45 euros, Mejor Servicio de Sala, Mejor Maridaje con Cerveza, Mejor Servicio de Vino y Maridaje, Premio Alimentos Made in Aragón) y otras menciones que consideraron oportunas para celebrar la gastronomía de Zaragoza.
D. Luis Vaquer, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, y D. José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería fueron los anfitriones de esta entrega de premios que reunió a todo el sector hostelero de la provincia.
Los premiados de esta edición fueron:
MENCIÓN ESPECIAL AL MEJOR RESTAURANTE DE COCINA TRADICIONAL EN ZARAGOZA CAPITAL
LA NUEVA KARAMBOLA
MENCIÓN ESPECIAL AL MEJOR RESTAURANTE DE COCINA TRADICIONAL EN ZARAGOZA PROVINCIA
FINCA LA DEHESA
MENCIÓN ESPECIAL A LA DIFUSIÓN DE LOS PREMIOS HORECA-XVI CERTAMEN DE RESTAURANTES
RESTAURANTE LA MATILDE
PREMIO “ALIMENTOS MADE IN ARAGÓN” (ex aequo)
RESTAURANTE LA REBOTICA
RESTAURANTE UMAI
PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE SALA (ex aequo)
RESTAURANTE GAYARRE
RESTAURANTE RIVER HALL
PREMIO «CORONA DE ARAGÓN» AL MEJOR SERVICIO DE VINO Y MARIDAJES
RESTAURANTE ARAGONIAPALAFOX
PREMIO AMBAR AL MEJOR MARIDAJE CON CERVEZA (ex aequo)
RESTAURANTE LA PARRILLA DE ALBARRACÍN
RESTAURANTE ARAGONIA PALAFOX
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 45 € (ex aequo)
RESTAURANTE GORALAI
RESTAURANTE EL FORO
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 25 € (ex aequo) Y MEJOR RESTAURANTE DE LA PROVINCIA
RÍO PIEDRA
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 25 €
LA GRANADA

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