Asociación de Restaurantes de Zaragoza

La Asociación de Restaurantes organiza anualmente el Certamen de Restaurantes de Zaragoza, actividad que pretende dinamizar las cocinas de nuestros establecimientos, conscientes de que dentro del producto turístico el componente gastronómico representa una parte muy importante.
Desde el 15 de Enero al 15 de marzo 30 restaurantes de Zaragoza y provincia pondrán en sus cartas, a disposición del público, los diferentes platos presentados a concurso.

Esta iniciativa se convoca como medio dinamizador del arte culinario de nuestros fogones, con el fin de servir de estímulo para los equipos de cocina, mostrar el nivel y estado de innovación de nuestras cocinas y la gran calidad de nuestros productos.
Se trata en definitiva de ser un escaparate de la diversa gastronomía de Zaragoza y su provincia y conseguir animar a zaragozanos y visitantes para que disfruten de sus restaurantes.

Durante el desarrollo del certamen, un jurado calificador visitará todos los establecimientos para valorar los diferentes platos presentados a concurso y otros aspectos tales como servicio de sala o instalaciones.